TUESDAY

#24 FEC TUESDAY

20180515

Wie bekomme ich mein Produkt ins Supermarktregal?

Der Traum eines jeden Food Start-Ups ist ein prominenter Platz im Supermarktregal. Doch das ist gerade für junge Marken nicht einfach. Auf dem langen Weg dahin gibt es viele Hürden zu meistern – besonders in Deutschland.

 

Wie das gelingt? Welche Vertriebsstrategie die passende ist? Und was es zu beachten gilt, erzählen euch folgende erfolgreiche Speaker:

 

Wir freuen uns auf Konrad Knops von BONE BROX. Die erste handmade Knochenbrühe aus dem Glas, die wieder schmeckt wie bei Oma. Gleich von Beginn auf der Überholspur, gewannen sie zahlreiche Preise, erweiterten ihr Portfolio – und haben dennoch den großen Deal bei „der Höhle der Löwen“ ausgeschlagen. Wie sie es dennoch schafften bei allen Bio Großhändlern gelistet zu werden, erzählen sie uns am 15. Mai.

 

Laura Zumbaum hat durch die Verwertung der unbekannten Kaffeekirsche nicht nur eine sehr schmackhafte Limonade geschaffen, sondern auch eine zusätzliche Einnahmequelle für kolumbianische Kaffeefarmer generiert. Das Unternehmen fördert außerdem den ökoloschen Anbau vor Ort und steht für Nachhaltigkeit und fairen Handel. Wie kommuniziere ich diese für Kunden immer wichtiger werdenden Werte? Wie sieht ein faires Preismodell aus, die die erhöhten Kosten decken? Und was erwarten Kunden und Gäste in Zukunft von F&B-Unternehmen? Das und noch mehr verrät euch Laura Zumbaum, die Gründerin von Selo.

 

Auch mit dabei ist Dirk Siemonewski von foodie & friends. Der Vertriebsexperte ist bereits seit 1989 in der Naturkost tätig – nun hilft er jungen Unternehmen beim Einstieg in den Einzelhandel. Er leitet einen Spezialitätengroßhandel für Startups und Manufakturen. Damit gibt er den Machern und Produkten ein Gesicht und schafft eine dynamische Plattform. Wir freuen uns auf Dirk’s Expertise aus dem Einkauf und Vertrieb.

 

Wo: Hallesches Haus, Tempelhofer Ufer 1
Wann: 15. Mai, Einlass ab 19.00 Uhr, Beginn 19.30 Uhr
Wie: Eintritt (Abendkasse): 10€
Dieser FEC Tuesday findet auf DEUTSCH statt.

Konrad Knops von BONE BROX.


Schon jetzt laden wir die Gäste und Zuhörer dazu ein, sich an diesem offenen Gespräch zu beteiligen und eigene Fragen mitzubringen.