Do the right thing and make profit
Wir glauben an verantwortungsvolles unternehmerisches Handeln und eine nachhaltige Zukunft im Foodbereich. Wir setzen und dafür ein, dass sich Bauern und Erzeuger die Hauptrolle mit Köchen und Mitarbeitern teilen und dass dem Lebensmittelhandwerk die Beachtung geschenkt wird, die es verdient. Der respektvolle, transparente Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt ist für uns selbstverständlich.
All unsere Aktivitäten und Beratungen folgen diesem ganzheitlichen Ansatz und beweisen, dass unternehmerischer Erfolg und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen.
Der Food Entrepreneurs Club in den Medien
Stefanie Rothenhöfer hat ihre Leidenschaft für Food bereits sehr früh zu ihrem Beruf gemacht. Sie studierte Gastronomiemanagement in Deutschland und Frankreich, parallel dazu lernte sie das Handwerk bei Feinkost Käfer. Nach Aufenthalten in Paris und New York zieht es sie nach Berlin, wo sie einen Cateringbetrieb aufbaute und später für die Markthalle Neun arbeitete. 2014 gründete sie den FEC und arbeitet heute als Consultant und ist Speaker auf verschiedenen Konferenzen.